カナダで展開する鶏白湯ラーメンの「RYUS NOODLE BAR」のブランドオーナーである「84 Global Foods Ltd」と、日本におけるマスターフランチャイズ契約を2024年4月17日付で締結しました。
これにより株式会社プライムアイが日本における本ブランドの展開を進めてまいります。
「RYUS NOODLE BAR」は、2013年にカナダのトロントでオープン。店主の高橋隆一郎氏は日本の飲食企業での勤務したのちにカナダの飲食店に従事し永住権を取得。その後に独立して「RYUS NOODLE BAR」をオープン。日本の本格的なラーメンをカナダ人の味覚に合うようにアレンジした鶏白湯ラーメンは行列ができるほどに支持を得ている。
開業から5年が経過した2018年10月「新横浜ラーメン博物館」に逆輸入ラーメン第5弾として約3年間出店。また、新横浜ラーメン博物館の企画「あの銘店をもう一度」で、2024年2月から1ヶ月間の限定出店。毎日行列が絶えないほど来場者の支持を得たブランドです。
